ホットキー変更対応(1) 仕様

SimpleCapのホットキー変更の要望対応に入る。

現行の仕様は、option+command+0 を押すとステータスバーのメニューが開く様になっている。このキーは固定で変更できない。これを変更もしくは無効にできるようにする。

やりたいことをまとめると：
1. ホットキーを自由に変更できる
2. 無効にできる
3. デフォルト(option+command+0)に戻せる

これを実現するには：
1. プリファレンスに変更用インターフェイスを用意する
2. プリファレンスの保存、復帰の実装を用意する
3. ユーザが変更した時に変更する（＝直前のホットキーを解除し、新規に登録する）実装を用意する


細かい所は作りながら詰めていこう。